UNDER THE TABLE
IN
JAPAN


この度、オーストラリアよりシェフが来日し、
私達のレストランHappy Mouthにて特別な食事会を行います。
シェフ・メラニーが住むオーストラリア・パースは、
国際色の豊かな土地柄、多国籍な料理が主流です。
彼女は「Under the Table」と銘打った食事会を地元で数多く手掛け、
現代のオーストラリア料理を体現出来る人気の料理人。

彼女の得意とするミドルイースタンスタイルの料理は、
日本ではまだ新しく、貴重な体験となる事と思います。


今回はレストランHappy Mouthでの記念すべき第一回目のイベントとなります。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。

2017.10.6(fri)
2017.10.7(sat)

18:30 START


6~7品種のお料理とデザート、食後のお飲物
お一人様 6,000円(税込み)


ご予約開始日

2017.9.15(金)
21:00~

予約フォームにて一斉受付となります

各日10名程度の募集となりますので、ご希望の方は是非お早めにご予約下さいませ。
定員に達しましたらフォームをクローズさせて頂きます
Melanie Holmes

A Message from Melanie

私は常に料理を愛し、料理ついて多くのことを学んでいますが、
それはとても興味深い世界です。

誰かの為に料理をする事は私の人生にとってずっと重要なことでしたが、
今では中心的な役割を果たしています。

3年前に始めたUNDER THE TABLE は当初、家族や友人と一緒に楽しい時間を過ごす為のものでしたが、今では私たちの家を訪れる多くの人々を料理でもてなしています。

私の料理は素朴で、大皿を皆でシェアするスタイルを大切にしています。
それは、友人達と食卓を囲むのと同じようにもてなしたいという思いによるものです。

今回、日本ではいつもと少し違った料理を提供できる事を楽しみにしています。
それが皆さんにとって新しい味との出会いとなることを願っています。


ご参考までに過去のお料理をご紹介します。
今回の UNDER THE TABLE のメニュー内容とは異なります。
当日はちょうど満月、庭園の石畳が月に照らされ、最も美しい夜となります。
展望台からのお月見も格別。
月夜の HAPPY MOUTH で素晴らしいひとときをお過ごし下さい。
※ご予約が重複しますと大変混乱致しますので,必ず代表者お一人で行って下さい。

※アレルギー食材等ございましたら、必ず事前にお知らせ下さい。
 その他、ご質問などありましたらご記入下さい。

※完全予約制となりますので、キャンセルや変更はお受けしかねます。

※食べログ、ブログへの掲載、非公開情報の無断掲載はお断りします。予めご了承下さい。

※誠に勝手ながら、小学生以下のお子様同伴でのご来店はご遠慮頂いております。


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